Einkaufspreise
Monatliche Einkaufspreise der ausgewählten Leguminose für konventionelle und ökologische Ware in Deutschland, in Euro pro Tonne (frei Erfasserlager). Zusätzlich das Preisverhältnis (öko/konv) als monatlicher Faktor. Datenlücken entstehen, wenn für einen Monat keine repräsentative Notierung vorlag.
Datengrundlage
AMI — Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH.
Ernte & Anbau
Erntemenge (1.000 t), Anbaufläche (1.000 ha) und Flächenertrag (t/ha) der ausgewählten Leguminose in Deutschland.
Datengrundlage
Statistisches Bundesamt, GENESIS-Datenbank, Code 41241-0005.
Preismodelle im Vergleich
Vergleich dreier Preismodelle für die ausgewählte Leguminose:
- SoeLI — lineares Regressionsmodell (OLS) auf Basis von MATIF-Weizen und CBoT-Sojaschrot;
- Löhr-Indikator — gewichtete Summe aus Weizen- und Sojaschrotpreis mit festen Futterwertkoeffizienten;
- Zeitreihenmodell — SARIMA-Prognose auf Basis historischer AMI-Monatswerte.
Durchgezogene Linien: Ist-Preise (konv.); gestrichelte Linien: Modellprognose.
Datengrundlage
AMI-Erzeugerpreise (konventionell); MATIF-Weizenpreise; CBoT-Sojaschrotpreise.
Keine Gewähr für Vollständigkeit und Richtigkeit der Prognosen.