Leguminosen im Überblick
Preis-, Ernte- und Flächendaten für Erbsen, Ackerbohnen, Sojabohnen und Süßlupinen in Deutschland.
Aktuell
'26 ↓ -23,0%
'25 ↑ +17,8%
'25 ↑ +7,0%
'26 ↓ -18,4%
'25 ↓ -6,8%
'25 ↑ +7,8%
'26 ↑ +7,4%
'25 ↔
'25 ↑ +6,9%
'26 ↓ -18,1%
'25 ↓ -11,5%
'25 ↑ +7,3%
Vergleich
Einkaufspreis im Vergleich
Monatliche Einkaufspreise konventioneller Leguminosen, Gesamtbundesgebiet, in Euro pro Tonne (frei Erfasserlager). Datenlücken entstehen, wenn regional keine ausreichende Marktaktivität vorhanden war.
Datengrundlage
AMI — Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH.
Erntemenge im Vergleich
Gesamterntemenge von Erbsen (ohne Frischerbsen), Ackerbohnen, Sojabohnen und Süßlupinen in Deutschland, in 1.000 Tonnen.
Datengrundlage
Statistisches Bundesamt, GENESIS-Datenbank, Code 41241-0005.
Anbaufläche im Vergleich
Anbaufläche von Erbsen, Ackerbohnen, Sojabohnen und Süßlupinen in Deutschland, in 1.000 Hektar.
Datengrundlage
Statistisches Bundesamt, GENESIS-Datenbank, Code 41241-0005.
Ertrag/ha im Vergleich
Flächenertrag ausgewählter Leguminosen in Deutschland, in Tonnen pro Hektar (t/ha).
Datengrundlage
Statistisches Bundesamt, GENESIS-Datenbank, Code 41241-0005.